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荔枝糕做法竅門

美食 更新时间:2024-11-20 13:35:44

  1、食材:荔枝10個、白涼粉一盒、水9碗、冰糖适量。

  2、先把荔枝去核備用。

  3、把白涼粉粉用兩碗冷水開成無核的糊狀,再用餘下七碗水煮滾,把開好的糊邊沖邊攪拌,至沸騰。

  4、用盤子裝好,放涼冷凝。

  5、再加點裝飾菊花等,經過冷藏後效果更佳。

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