1、植物油100克、雞蛋1個、糖100克、全麥粉100克、低筋面粉150克、小蘇打2克、鹽2克、 核桃仁60克、熟黑芝麻适量。
2、植物油中加入雞蛋。
3、混合均勻。
4、加入白糖,攪拌均勻。
5、篩入低筋面粉和全麥面粉(全麥面粉無需過篩)。
6、用橡皮刮刀拌勻。直至看不到幹粉。
7、加入切碎的核桃仁拌勻。
8、将面團取一個一個的圓球,放在烤盤上按扁。
9、放入預熱好的烤箱中層,180度烤20分鐘即可。
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