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黑米粉條怎麼做

生活 更新时间:2024-05-09 11:22:10

黑米粉條怎麼做?黑米粉,面粉,酵母放在一起,翻拌均勻,現在小編就來說說關于黑米粉條怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

黑米粉條怎麼做(了解最簡單的做法)1

黑米粉條怎麼做

黑米粉,面粉,酵母放在一起,翻拌均勻。

加入清水攪拌絮狀。

揉成團,放入盆中加蓋發酵。

發面的時候來做餡,酸菜過兩遍水,剁碎,攥出水分,豬肉剁碎,蔥姜剁碎,粉條提前溫水泡軟,切碎,放在一起。

加些油攪拌均勻。

發好的面,揉均勻排氣。

切成等分小劑子,安扁。

擀成片,放入肉餡。

包好的包子,放在蒸鍋中,不開火,二次發酵10分鐘。

開火5分鐘小火,然後大火13分鐘。

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