1、對心血管的功效。
丹皮對麻醉犬心能增加冠脈血流量，減少心輸出量，降低左室作功的作用。對實驗性心肌缺血有明顯保護作用，并且持續時間較長，同時降低心肌耗氧量。
2、降壓作用。
靜脈注射丹皮水煎劑(相當生藥0.75克/公斤)，對麻醉犬、貓和大鼠皆有降壓作用;牡丹酚和除去牡丹酚的水煎液，在急性動物實驗中亦有降壓效力;實驗性高血壓(原發型和腎型)犬或大鼠口服，都能出現一定降壓作用，但作用出現較慢，可能由于在胃腸道吸收緩慢。
3、對中樞神經系統的功效。
丹皮酚對口服傷寒、副傷寒菌苗引起的小鼠發熱有解熱作用，并降低正常小鼠體溫。口服丹皮酚能抑制腹腔注射醋酸所緻小鼠扭體反應及鼠尾壓痛反應，并能對抗咖啡因所緻小鼠的運動亢進，能明顯延長環己巴比妥鈉所緻小鼠睡眠時間，大劑量時可使小鼠翻正反射消失，能明顯對抗戊四氮、士的甯、煙堿和電休克所緻的驚厥。作用部位在中腦網狀結構和丘腦。
4、抗炎作用。
用丹皮酚灌胃，對大鼠因右旋糖酐或醋酸或角叉菜膠引起的足跖浮腫有抑制作用，并能抑制醋酸或5-羟色胺引起的小鼠腹腔或豚鼠皮膚毛細血管通透性增強，抑制小鼠應激性潰瘍的發生。
5、抑菌作用。
體外實驗表明，丹皮煎劑對枯草杆菌、大腸杆菌、傷寒杆菌、副傷寒杆菌、變形杆菌、綠膿杆菌、葡萄球菌、溶血性鍊球菌、肺炎球菌、霍亂弧菌等均有較強的抗菌作用，牡丹葉煎劑對痢疾杆菌、綠膿杆菌和金黃色葡萄球菌有顯着抗菌作用，其有效成份為沒食子酸。
6、抗凝作用。
體外對人血小闆試驗，發現丹皮水提物及芍藥酚均能抑制血小闆花生四烯酸産生血栓素A2，進而抑制血小闆聚集，這是由于抑制從花生烯酸至前列腺H2的環氧化酶反應的結果。丹皮甲醇提取物有抑制内毒素所緻實驗性血栓的作用。
7、食物相克：牡丹皮忌大蒜。大蒜辛溫有臭，牡丹皮苦辛微寒，性味反之，藥性也相反。所以在服用含牡丹皮的中藥時不能吃大蒜。
牡丹皮忌香菜。牡丹皮具有清熱涼血，清虛熱，活血化淤等作用，香菜辛溫香竄，牡丹皮苦辛微寒，性昧反之，藥性也相反。所以兩者不能同用。
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