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粉腸粥做法步驟

美食更新时间:2024-11-27 02:25:17

　　1、食材：大米150g、粉腸50g、姜适量、生粉适量、調和油适量、元貞糖适量、生抽适量、食鹽适量。

　　2、将大米淘好、洗淨，然後加入适量的調和油和鹽泡15-20分鐘。

　　3、将粉腸清洗幹淨。

　　4、洗淨粉腸之後，将其切成小塊，再用食用鹽、生粉、姜、糖腌制1.5-2小時。

　　5、将切好的姜和糖放入電飯煲，再倒入适量煮沸的清水後，加入浸泡好的大米。

　　6、水再次沸騰後，将火調小，再煲四十分鐘左右。

　　7、加入粉腸，再文火煲20分鐘左右。

　　8、關火，一碗美味的粉腸粥就做好了。

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