這類蔬菜竟然比吃肉更容易長胖?
都會多吃蔬菜少吃肉
But
有些蔬菜可能會讓你
越吃越胖
這些蔬菜都有一個名稱
高碳水蔬菜
顧名思義
高碳水蔬菜的特點
跟大米、面食等主食一樣
碳水化合物含量比較高
吃多了容易發胖
吃的時候要注意把控量
相應減少主食的攝入
我們先扔出一個對比物
100g西蘭花碳水化合物含量僅4.3g
而以下這些高碳水蔬菜
跟西蘭花對比簡直是驚人
那麼有哪些屬于高碳水蔬菜呢
小編帶大家認識一下:
1
蠶豆
熱量:338kcal /100g
碳水化合物:61.5g/100g
雖說蠶豆營養很豐富,富含膳食纖維、鈣、磷、鉀等多種有益健康的營養素;但是每100克蠶豆中碳水化合物的含量為61.5克,熱量更是高達338大卡,若吃完主食再吃蠶豆當作小零食,卡路裡可是很容易超标的。
2
馬蹄(荸荠)
熱量:61kcal/100g
碳水化合物:14.2g/100g
荸荠水分豐富,生吃像水果一樣,富含蛋白質、維生素C,還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿蔔素等元素,但它含有很多澱粉,會在人體内轉化為葡萄糖,食用後不利于血糖的控制,吃多了還是會發胖的哦。
3
蒜苔/蒜薹
熱量:66kcal/100g
碳水化合物:15.4g/100g
驚不驚喜?意不意外?看起來綠色健康的蒜苔也是高碳水蔬菜的一種。當然,蒜苔的營養價值也很高,著名的蒜苔炒肉俘虜了多少人的胃。但由于它是高碳水蔬菜,所以怕胖的話吃的時候也要控制量喔。
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