最近被病毒鬧的,出不了門,朋友圈的美食大賽不斷上演,涼皮、電飯煲蛋糕、貓耳朵等等,今天我給大家帶來的是金桔檸檬茶,不但有清肺祛痰的功效,還可以解一解油膩的腸胃。
原材料:
金桔:500g
檸檬:1個
冰糖:若幹
鹽:3g
水:适量
第一步:将金桔用鹽水清洗幹淨,并将頭上的綠色杆去掉,不然煮完會有苦澀味道。
第二步:鍋中加适量熱水,煮開,将洗淨的金桔倒入鍋中,煮2分鐘,撈出、晾涼、切開備用。
第三步:将适量水和冰糖(喜歡甜的即可多加點冰糖)小火至冰糖全部融化,然後倒入金桔,小火慢煮,煮至金桔透明即可。
金桔檸檬茶就做好了,可以直接食用,也可沖水食用。
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