極目新聞記者 周丹
最近,家住武漢大智路的市民發現,街頭又多了家新面孔的便利店,一條街上,大大小小的便利店就有十幾家,其中不乏24小時便利店。“挺方便的,特别是早上趕着去公司上班的時候,便利店的早點很快就能買單帶走。”有白領表示。
近兩年,便利店企業不約而同地選擇加速擴張。高速擴張背後,是市場規模在逐年攀升。過去十年來,便利店銷售額一直維持着兩位數的高速增長态勢。此外,武漢正在加快一刻鐘便民生活圈建設,便利店數量的不斷增長,也進一步方便了更多居民。
年輕人是主要消費群體
武漢街頭的一家便利店
感覺到便利店數量增長的武漢市民不在少數。
“每天上班,從萬松園步行到西北湖短短1公裡,我會經過2家中百羅森、2家有家、2家可多和1家美宜佳,還有便利店正在裝修。”武漢白領吳桐介紹,每天早上匆忙趕去公司的路上,空蕩蕩的胃會将她引向便利店的包子、燒麥、三明治,“畢竟,熱幹面再香,也要等上好幾分鐘的制作過程才能吃到口,不如這些現成的方便。”
喜歡到便利店購物的,又是哪些人呢?記者随機采訪發現,經常加班的白領、寫字樓工作人員更喜歡到便利店購物。與大型超市等銷售場所不同,來便利店的消費者屬于“零星”消費——一瓶飲料、一根玉米,均可成就一單“生意”,其中年輕人是消費主力。
“有時候下班已經晚上10點多了,公司附近隻有24小時便利店還能買到一口熱乎的吃的,特别方便。”
這部分群體的需求,也助推了便利店越開越多。
在漢口大智路、一元路一帶,極目新聞記者探訪發現,便利店密度非常高,平均每步行兩三分鐘就有一家,一公裡内,便利店數量有十幾家。
記者在地圖軟件上搜索發現,武漢便利店約80%分布在三環線以内,數量最多的在珞南卓刀泉區域,數量約80家,唐家墩北湖等區域,便利店數量也超過了50家。此外,漢口是武漢三鎮便利程度最高的區域,江漢路、永清街、中山公園、西馬路、寶豐路等街面上,都有不少便利店。
不少品牌高速開店
不過,便利店的選址,也有着自己的邏輯。有些區域即使人口密集,便利店數量也極少。
在漢口漢正街、民權路一帶,以及武昌老城部分居住區,記者發現,便利店并不多,有的區域甚至找不到一家便利店。這又是為何?
一家連鎖便利店企業相關負責人告訴記者,主要是因為這些區域商店、餐飲等門店已經十分密集;同時,社區老化,缺少新興行業,年輕白領比較少,并非便利店的主要目标客群;再加上便利店賣的零食、日用品等,比傳統小賣部普遍貴上幾毛錢,這樣一來,一些對價格更為敏感的群體,其消費習慣與便利店目标群體存在偏差。
目前,在武漢布局較多的中百羅森、可多、美宜佳、有家、today、慕臣等便利店,門店數量最多的,就是中百羅森。
中百羅森是一家24小時便利店品牌,由中百集團與日本羅森聯手打造,于2016在武漢創建。
2021年7月,羅森中國區總裁三宅示修表示,羅森中國門店數将于2025年達到10000家。
這是什麼概念?自1996年進入中國開始,羅森從0到1000足足用了21年,直到2017年3月11日,才在中國開滿1000家店。雖然2018年以後,羅森開店速度明顯加快,但是直到2021年也隻有4466家門店,若要按時完成萬店目标,羅森接下來平均每年要開1384家店。
高速開店的便利店品牌,也并非羅森一個。
中國便利店數量全球最多
武漢一家24小時營業的美宜佳便利店
今年5月29日,美宜佳在唐家墩開出武漢第1000家門店。記者梳理發現,美宜佳2016年進入湖北,2018年4月門店突破100家,之後便呈現井噴式增長。
1997年成立的美宜佳,在便利店行業有“隐形冠軍”之稱,門店數量和開店速度都是一騎絕塵。1997-2007年的第一個十年,從0家開到1000家;2007年-2017年的第二個十年,從1000家開到10000家。2020年,美宜佳的門店數突破20000家,開滿第二個10000家,隻用了3年時間。
也是在這一年,美宜佳的門店數量超過了昆侖好客,僅次于易捷,并且與前者的差距越拉越遠,與後者的身距越來越近。2021年,美宜佳門店數隻比易捷少2081家。
據美宜佳總部人員透露,截至2022年6月,其門店數已接近28000家。這意味着,美宜佳與便利店老大易捷僅有一步之遙。
根據2021中國便利店100強顯示,目前全國便利店數量排名前三的是易捷、美宜佳和昆侖好客,三家門店總數均超2萬家。緊随其後的是天福和芙蓉興盛,門店總數2021年分别為6626家和5280家。
便利店企業不約而同地選擇加速擴張,讓整個便利店市場呈現出了高速擴張之勢。
今年,中國連鎖經營協會發布《2021年中國便利店發展報告》:2021年,全國便利店門店規模達到了25.3萬家,與2020年的19.3萬家相比,短短一年之間新增了6萬家,同比增長31%。而2020年全國便利店已經新增了6.1萬家,同比增長46.2%。
目前,中國所擁有的便利店數量已達全球最多。
下沉市場是下一步布局方向
相隔10米就有兩家同品牌便利店
今年6月6日,武漢發布《武漢市一刻鐘便民生活圈國家試點城市建設實施方案》。根據方案,武漢計劃到2025年,建設一批高質量品牌連鎖店,便民生活圈連鎖店占商業網點的比例達到30%以上。
政策支持下,社區零售繁榮豐富,也給便利店等行業的發展帶來較多實惠。
中國連鎖經營協會常務副秘書長王洪濤表示,我國大部分城市便利店的發展仍具有較大的提升空間。
王洪濤說:“我們說這個空間大,主要是按照國際上便利店密度和人口匹配來說的。而這個空間主要還是分布在二三線城市,對于一線城市來說,首先上海肯定是比較飽和了,北京按照密度來看還有空間。”
根據中國連鎖經營協會的調查,從全國範圍來看,各城市中的便利店仍以區域品牌為主,全國性的連鎖品牌較少。王洪濤觀察認為,便利店的商業格局正呈現出“百花齊放”、有序競争的态勢。
王洪濤說:“當然這些品牌的性質也不一樣,比如說有外資的,還有國有企業的,還有一些民營的。我覺得未來很長一段時間,都是兼容有序、融合發展的商業格局,就是再往下走,品牌的區域性和全國性也會有一個相對地融合發展。”
這也成為一些便利店連鎖品牌的共識。
某知名便利店連鎖品牌高級副總裁、運營CEO王紫告訴記者,便利店品牌都在努力向下沉市場進行商業布局。
王紫說:“大城市尤其是一線城市的資源肯定會最先飽和,那麼怎麼在下沉市場上去做文章,确實是一個選擇。我們的下沉市場實際上消費能力是在提升的,現在可以看到有不少品牌已經去做下沉市場了。”
(來源:極目新聞)
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