1、白菜洗淨,用刀背拍下菜幫,再豎切成條狀。
2、豆腐切方塊、火腿切成丁、蝦皮洗淨、香菜切小段。
3、将白菜幫鋪在砂鍋底部,鍋邊也放些。
4、将豆腐放入,然後将白菜葉放在豆腐上。
5、加水至八分滿,再加入蘑菇精,蓋蓋煮,大火煮開轉小火煮十分鐘。
6、放入火腿丁,繼續煮五分鐘,之後再放入蝦皮,再煮三分鐘。
7、加鹽調味,關火,撒入白胡椒粉和香菜即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!