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長沙特産購買攻略

生活 更新时间:2024-08-27 20:10:05

1、安化黑茶。可以購買一份真空包裝的哦。世界隻有中國有,中國隻有安化有——說的就是安化黑茶。黑茶是一種全發酵的茶葉,有消食去膩降三高,解煙酒毒害的功效。黑茶尤其适合冬季飲用,趕緊買一塊茶磚或是千兩茶回家養生去吧。安化黑茶采用安化境内山區種植的大葉種茶葉,經過殺青、揉撚、渥堆、烘焙幹燥等工藝加工制成黑毛茶,并以其為原料精制包括人工後發酵和自然陳化)成安化黑茶系列産品,主要品種有"三尖"、"三磚"、"一卷"。

2、常德醬闆鴨。常德醬闆鴨是湖南常德特産,有微辣、特辣之分,還有散裝和包裝的區别,散裝的肉質鮮嫩,真空包裝的壓幹了水分,相對口感比較幹一些嗎,但是也比較有嚼勁。

3、長沙臭豆腐。長沙本土特産大全,這個你必須要存一份!長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的漢族名吃,長沙當地人又稱臭幹子。色墨黑,外焦裡嫩,鮮而香辣。焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。臭豆腐又被長沙人稱為臭幹子,文火炸焦後,再将一塊一塊的豆腐鑽孔,灌辣椒油。吃起來辣味十足,臭香濃郁,頗受贊賞。肯定會有吃貨表示不服,在長沙占據大街小巷的臭豆腐名次怎麼這麼靠後。逗霸妹想解釋一下,臭豆腐隻是不建議你把它帶走,但你來長沙是一定要去吃的。

4、東江魚。東江魚作為湖南特産肉質鮮嫩、甜美,而小魚仔經過無煙熏的方式加工香辣鮮香,各大商場均有售賣。東江魚是郴州四大特産之一。好的水,成就了東江魚的良好品質。我們現在說的東江魚主要是指用東江魚,特别是小魚仔加工而成的各種口味的魚制品,多以無煙薰為主要加工方式,味道以香辣鮮香著稱。東江湖超美的景色,與優質的水源,這裡的東江清水魚也是一絕,魚頭炖湯弄成湯底,然後魚身的肉切成薄片下去燙熟。還有獨立包裝的小魚幹哦~超級超級好吃!!并且方便攜帶,送人也很方便。

5、甯鄉土花豬肉。作為全國四大生豬地方名種之一,已有300多年養殖曆史。甯鄉花豬必須在完全天然、健康的環境下生長,遠離任何人工生長素,因此它們的武岡銅鵝一起被譽為湖南"三寶"。2006年7月甯鄉豬進入農業部确定的首批國家級畜禽遺傳資源保護品種。

6、湘粉。可以購買一份真空包裝的哦。湘粉,又名南粉,因産地在湖南而得名。湘粉與山東的龍口粉絲、北京的清河粉絲同享盛名,暢銷國内外市場。湘粉以蠶豆、綠豆、豌豆、川豆、四季豆等豆類為原料,以純蠶豆粉作成的粉絲叫做銀絲細粉或龍須粉絲,其色如銀,細如絲,輕柔起伏,象龍須一般。這是湘粉中的上品。湘粉具有潔白細長、柔軟爽滑、易熟耐煮、吸鮮力強等特點。

7、仙都辣醬鴨。仙都辣醬鴨是湖南特色名小吃之一,選用洞庭湖谷鴨散養)經野山椒及十八味名貴中藥浸泡,風幹、烤制而成。辣醬鴨的特點在香、辣。鴨肉本身的營養價值很高,偏涼性,科學地食用具有滋潤養胃、平肝去火、開胃健脾、醒目安神、活血化淤的功效,深受人們喜愛。

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