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家裡如何把普洱茶保存得更好

生活更新时间:2024-12-23 02:50:40

家裡如何把普洱茶保存得更好（在家存放普洱茶需要注意哪些細節）1

幾乎每一位普洱茶友的家中都有存貨，多得差不多存滿了單獨的一個房間，少得也有幾餅不等。

考慮到普洱茶的轉化特點，家裡其實并不适合存茶，但為了方便日常品飲，隻要把握好幾個基本的存茶要點，長期存放在家裡面的普洱茶也可以像專業茶倉轉化出來的年份茶一樣，呈現出預期中的香氣和口感。

家裡如何把普洱茶保存得更好（在家存放普洱茶需要注意哪些細節）2

如果家裡空間足夠大，空出一個房間專門用來存茶其實是最好的；如果空間有限，茶友們在存茶時應特别注意以下幾個細節。

普洱茶可以存放在冰箱裡嗎？

普洱茶需要保存在一個相對密閉的空間中，有的茶友覺得冰箱可以随時開關門，可以隔絕外界的異雜味和灰塵，因而适合用來存茶，但事實并非如此。

家裡如何把普洱茶保存得更好（在家存放普洱茶需要注意哪些細節）3

不同于普洱茶的“越陳越香”，口感鮮爽的綠茶最佳品飲期限較短，為了确保其香氣和滋味，同時又不吸附其他菜類的味道，很多茶友會購置專門的冰箱用來存茶。

普洱茶需要在适宜的溫濕度條件下才能更好地轉化，冰箱運行時的低溫環境會抑制茶葉内含物質活動，如果是全新未使用且不會産生異味的冰箱，在斷電狀态下也可以作為存茶櫃用來存放少量普洱茶。

家裡如何把普洱茶保存得更好（在家存放普洱茶需要注意哪些細節）4

存放普洱茶為什麼要離地離牆？

很多茶友都知道普洱茶需要存放在清潔、避光、無異味、無污染、溫濕度适宜的密閉小環境中，但無論是專業茶倉或是家庭存放普洱茶，放置時還要注意離牆離地。

尤其是空氣濕度較高的沿海地區，地面和牆體不可避免地都會吸附一些水分，如果存茶時不留出間隔和空隙，地面和牆身返潮會導緻茶葉受潮，從而影響到茶葉的轉化。

就算是密封存放在筍殼和紙箱的普洱茶，擺放時也應離地離牆20公分左右為宜。

家裡如何把普洱茶保存得更好（在家存放普洱茶需要注意哪些細節）5

開過餅的普洱茶怎樣保存？

普洱茶大多壓制成餅、磚、沱等不同形态，為了方便品飲，有的茶友會一次性将整餅茶撬散保存，怎能才能讓開封的普洱茶更好地保留原有的香氣和滋味？

市面上随處可見的密封存茶袋、紫砂紫陶等不同材質的存茶罐都可以減少茶葉内含物質逸散，同時避免茶葉吸附其他異雜氣息。

家裡如何把普洱茶保存得更好（在家存放普洱茶需要注意哪些細節）6

此外，無論是批量存放或者是已經喝過的普洱茶，在存放時都應盡量避開廚房、客廳等家庭活動比較頻繁的區域保存。（本文系說茶網原創文章；作者：至夏、說茶網思思）

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