1、冰箱保存:這是一般家庭廣泛使用的方法。保存前适當地灑一點水,然後包在塑料袋,置于冰箱中。同時将塑料袋刺幾個小孔,即可保存兩個月。
2、藓苔保存:這是在陰涼處大量保存人參的方法。将人參和藓苔以層層間隔的方式放入箱子或容器内,噴灑充分的水分,可保存一周。
3、沙内保存:這是一種在秋季長期保存人參的方式。适當地濕潤沙子,将人參一層層地埋在幹淨的沙堆裡,可保存1個月以上。
4、紙盒内保存:将人參放入用馬糞紙做的紙盒内,存放在沒有多大氣候變化的倉庫或地下室内。這樣,可以從秋季保存到冬季。
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