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幹的杏鮑菇炒辣椒做法

美食 更新时间:2024-12-23 18:10:21

  1、杏鮑菇撕成條用開水焯一下,涼水冷卻,擠幹水份備用。

  2、青椒洗淨去籽掰成小塊備用。

  3、蒜切片備用。

  4、熱鍋涼油,油熱放蒜片炒至微黃倒入青椒和杏鮑菇翻炒一分鐘,加入醬油,蒸魚豉油和鹽,繼續翻炒2分鐘,淋入一點點澱粉芡汁(要少放)翻勻出鍋。

  5、簡單的杏鮑菇炒辣椒就做好啦!

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