在日本,有很多新奇的博物館,像料醬之前曾提到過的位于柯南小鎮的柯南博物館,還有不久前日本新開設的“妖怪博物館”(感興趣的小夥伴請猛戳☞動漫迷的打卡聖地——日本柯南小鎮,勾起你滿滿的童年回憶!, 日本花費12億日元打造首個“妖怪博物館”,彙集5000件妖怪資料! )今天料醬想為米娜桑介紹的這個博物館同樣很新奇,就是位于大阪池田市的“方便面博物館”!
為什麼建造“方便面博物館”其實日本的這個“方便面博物館”是為了紀念方便面的發明者安藤百福而設立的。
雖然世界上的第一包方便面是在1958年的時候誕生的,但是安藤百福制作方便面的靈感早在1945年就已經萌生。那時候戰後的日本格外缺乏食品資源,安藤百福偶然經過一家拉面店,看到很多人們頂着寒風排起了二三十米的長隊,他就萌生了這樣的想法:發明一種不需要排隊、人們随時都能吃到的拉面。
直到1958年春天,安藤百福在身無分文的情況下開始着手研究拉面。他在大阪池田市的住宅後院建起了一個10平方米的研究室,找了一台舊制面機,還買了一個直徑1米的中華炒鍋,一袋18公斤的面粉以及食油等原料,開始研究方便食用的拉面。
安藤百福以美味、易保存、制作過程簡單、價格低廉以及安全為目标開始進行研究,反複嘗試近一年,平均每天隻睡4小時,最終在位于池田市的自家後院中,發明了世界上第一款方便面,随後被稱之為“方便面之父”。
他在發明方便面後,創立了日清食品公司,同年8月25日,日清食品開始發售世界上第一款方便面——“雞湯拉面”,從此打開了全世界制作、食用方便面的熱潮。
如今,方便面被稱為“20世紀最偉大的食品”,為了紀念安藤百福的這個偉大的發明,早在1999年,日本政府就在大阪池田市專門建立了"方便面博物館"。
到了2003年,全世界的方便面産值已達到140億美元。後來到了2007年,96歲的安藤百福因心髒病而逝世,“方便面之父”就此隕落。
2011年,為了紀念安藤百福誕辰100周年,日本在橫濱建立了第二家“方便面博物館”。
“方便面博物館”裡有什麼在日本池田的“方便面博物館”裡有很多不同的分區。首先,進入館内就能看到牆壁上琳琅滿目的“方便面發展史”,從安藤百福創立日清公司後發售的第一款方便面,到如今各種各樣的方便面都一一在列。
安藤百福個人的人生軌迹也在“方便面博物館”中,向人們進行了詳細的講解,甚至還專門還原了安藤百福在研究發明方便面時的“研究室”,也就是當時安藤百福自己家後院的小木屋。
除此之外,“方便面博物館”中還向人們展示了各國每年在方便面這件食品上的消費總額,以此來紀念安藤百福所創下的驚人業績。
在“方便面博物館”中,還有很多可以讓參觀者親手體驗的項目,比如:親手制作方便面或者DIY一款配料十足的方便面。很多家長或學校會帶着孩子們一起前來體驗這些項目。
“方便面博物館”的吉祥物則是依托于安藤百福所創造的第一款雞湯拉面而得到的靈感,因此選用了一隻黃色小雞作為吉祥物,現如今這個吉祥物也頗具人氣,在“方便面博物館”中,到處都能看到與這個吉祥物相關的周邊産品。
米娜桑今後去日本旅行的時候,不妨把這個“方便面博物館”安排到行程中,了解一下世界上第一包方便面是如何誕生的,也是一件挺有意思的事。
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