奶湯鮰魚——似“奶”不是奶，口感更勝奶，一道老人小孩都愛喝的養生湯！
群魚荟奶湯鮰魚
主料：這裡說的鮰魚是清江肥魚，群魚荟冰鮮肥魚750克
群魚荟冰鮮肥魚750g
輔料：姜15克 豬油50 克色拉油50克
冰糖2克 高湯200克 開水1000克
料酒10克 蔥100克 鹽4克 雞精4克
步驟：
1、肥魚自然解凍，洗淨魚涎、蔥切末、姜切片。本次用的肥魚為速凍鎖鮮品、而且是切好塊包裝的，直接解凍可用
準備配料
2、鍋燒熱後，放油（豬油、色拉油一起），七成熱時放入姜片煸炒；
群魚荟水産
3、姜片煸炒好後放入肥魚煸炒至魚肉發白
群魚荟水産
4、沖入開水1000克、加入料酒，煮開後撈出泡沫雜物
群魚荟水産
5、倒入高湯200克、放入冰糖，大火煮5分鐘轉中火炖15分鐘，湯色變奶白；（我這裡是用的鲫魚熬的高湯）
群魚荟水産
6、加入鹽、雞精調味
群魚荟水産
7、撒上蔥花即可
群魚荟水産
清江肥魚為大型的經濟魚類，其肉嫩味鮮美，富含脂肪，又無細刺，蛋白質含量為13.7%，脂肪為4.7%，被譽為淡水食用魚中的上品。富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素a、b、b12等多種維生素和微量元素，是滋補營養佳品。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
