小暑，是農曆二十四節氣之第十一個節氣，夏天的第五個節氣，表示季夏時節的正式開始，每年7月7日或8日太陽到達黃經105°時為小暑。“暑”表示炎熱的意思，小暑為小熱，意指天氣開始炎熱。

過了小暑節氣，離三伏天也就不遠了。

伏的意思，首先是覆，自上而下地籠罩遮蓋。以它解釋三伏，可理解為暑氣鋪天蓋地覆蔽，人如泡在熱水中。

唐代成書的《初學記》則認為，伏是何，是“金氣伏藏之日”。這個何應是荷，是承受，金氣乃秋氣。這種解釋是，秋氣為避藏還在肆虐的炎氣。伏藏是氣象自然更替的反應，“伏”也就是金秋到來前，陰氣被陽氣強迫的結果。一個企求上升，一個瘋狂下逼，才構成濕氣蒸騰，悶熱難耐。

每一次節氣變化，都是大自然在給我們機會，讓我們和它一起調整陰陽，調理氣血。利用好了可以把體内深處頑固的病邪清除，同時養護正氣，固本培元讓身體更健康，也就是現在大家常說的提高免疫力，預防疾病發生。

伏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗多，很容易導緻血液黏稠度增高，人容易疲憊，頭暈。補水不建議大家喝冷飲和冰水，茶是健康飲品，比市面上的冷飲和冰水，給腸胃帶來的刺激會更小，減少對身體的傷害。

此外，三伏天易發生中暑，茶中的茶多酚、維生素C、酯多糖等成分，具有保護心血管健康，降低膽固醇和血脂的作用。因此，在驕陽似火、熱情灼人的夏天，喝茶既能補充水分，還能補充出汗流失的養分，解暑降溫。

而選擇茶葉時，很多人會選擇熟茶外的茶葉，其實也不然，夏天不适合喝熟茶是一個錯誤的看法，熟茶不是熱性的，通過發酵，熟茶隻是不寒了而已，是溫性，所以喝熟茶也不會呈熱性。

夏日熱天，喝杯溫性熟茶，溫熱的茶湯可以幫助皮膚汗腺舒張而使體表一定程度的降溫，而且茶湯能讓人生津提神，緩解疲勞，易祛暑氣。

小暑時節，喝熟茶是消暑神器。熟茶經過發酵，茶湯由前期的紅湯變為寶石般的酒紅色，滋味醇厚更顯陳韻，且茶葉中的刺激性物質在制作過程中分解，使得熟茶茶性變溫，對暖身養胃有非常好的功效，是三伏天健康飲茶的好選擇。

道法自然，廚心熟茶遵循傳統渥堆發酵，是6.18黃金酵度發酵的熟茶，把一杯純粹的普洱熟茶從“口感、體感”等多個維度體驗出“幹淨而有活性”， 使茶葉不單單升華出良好的口感滋味，還衍生出很多有利于健康的微生物，讓微生物的活性保持最佳狀态，讓其豐富度、飽滿度、韻味感大大得到提升，完美展現廚心熟茶“活”的特性。

這完美極至的發酵度，至柔至善，不偏不倚，水火相濟，陰陽和合，溫養生命于無形，凝聚着深厚的傳統養生哲學精髓。

渾厚的溫和蘊味，柔善的氣韻内質，在市場摸爬滾打多年，廚心熟茶終鑄成獨有的品牌性格：渾厚而柔善的溫養之道。伏天一杯廚心熟茶，養身又養心。

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