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有關孩子喝奶的話題，真的永遠-是媽媽圈裡的熱門話題，也是婆媳關系中太容易引發争議的部分。

孩子到底多大可以喝牛奶？

全脂奶、低脂奶、脫脂奶可以給孩子喝嗎？

……

今天，終于能給大家一個明确又專業的答案了！

賈梅

現任育學園高級營養顧問、中國營養學會首批注冊營養師、中國婦幼保健協會兒童營養專委會副主委，畢業于北京大學醫學部，曾在首都兒科研究所做過兒科醫生。

首先我們要明确一個大原則：

母乳是孩子最理想的食物，隻要條件允許，建議媽媽在輔食的基礎上，最好還能保證母乳，直至自然離乳。

當然，如果媽媽們母乳不足，或者媽媽因為重返職場、疾病等原因，無法做到純母乳喂養，也可以嘗試給孩子添加配方粉，畢竟保證孩子的成長發育才是最重要的。

有很多家長都覺得，最好能給孩子喝牛奶，牛奶營養更好，孩子才能長得高、身體棒。

到底是不是這樣呢？我們來具體聊聊這個問題。

孩子多大可以喝牛奶

原則上來說：建議在孩子1歲之後，再添加牛奶。

原因有3點：

• 牛奶的營養成分和比例不适合1歲以内的孩子。

牛奶中鐵、亞油酸和維生素E等含量低，而鈉、鉀、氯化物以及蛋白質含量過高。

對于1歲以内的孩子來說，用牛奶代替母乳或者配方奶反而容易導緻營養不均衡。

• 易過敏。

1歲以内的孩子胃腸功能發育尚未成熟，喝牛奶很容易導緻過敏，嚴重的甚至可能引起胃腸道出血等症狀。

• 加重腎髒負擔。

鮮奶中高濃度的蛋白質、鈉、鉀和氯化物可能會增加孩子的腎髒負擔，并容易導緻脫水。

綜上：建議孩子1歲後再添加牛奶或其他奶制品。

全脂奶、低脂奶、脫脂奶，選哪個？

問題的重點很明确，就是——脂肪。

對孩子來說，脂肪比我們想象的要重要：

• 一方面脂肪能夠為孩子身體快速生長提供能量；

另一方面脂肪還能為孩子大腦的迅速發育提供必需脂肪酸。

給孩子提供富含脂肪的食物道理很簡單，就是因為孩子的胃容量小，但是他們的生長發育又需要高能量，脂肪就是最好的高能量密度的營養素。

因此，美國兒科學會（AAP）也建議：

• 孩子滿1歲後，隻要保證了均衡的輔食（谷物、蔬菜、水果和肉類），就可以給孩子喝全脂牛奶。
• 1~2歲的大部分孩子需要喝全脂奶。如果孩子已經超重有發生肥胖的風險、或者有家族肥胖史、高血壓史或心髒病史，兒科醫生可能會推薦減脂牛奶（脂肪含量2%）。但注意孩子2歲以前不能喝脂肪含量隻有1%的低脂牛奶或脫脂牛奶。

同時，世界衛生組織（WHO）也建議：

不推薦将脫脂牛奶作為2歲以内兒童的主要食物。因為脫脂牛奶不含必需的脂肪酸，缺乏脂溶性維生素，并且腎負荷較高。

總結一下就是：

1 孩子1歲後可以喝牛奶；

2 牛奶或其他奶制品的選擇，除特殊情況外均選擇全脂奶；

3 孩子 2歲前不能喝脂肪含量隻有1%的低脂牛奶或脫脂牛奶。

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