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自己做火鍋芝麻醬蘸料

圖文 更新时间:2024-07-01 23:48:55

自己做火鍋芝麻醬蘸料?,今天小編就來聊一聊關于自己做火鍋芝麻醬蘸料?接下來我們就一起去研究一下吧!

自己做火鍋芝麻醬蘸料(火鍋必備自制麻醬蘸料)1

自己做火鍋芝麻醬蘸料

“醬”才好吃 涮羊肉是秋冬季節家家戶戶餐桌上的常客,外面寒風瑟瑟,屋内溫暖如春,吃火鍋吃的是一種氛圍,一絲心情,更是一種想念。 早些年都是銅鍋,燒炭的,現在家裡一般都用電磁爐,電火鍋,種類也是五花八門,各顯身手。 偶然發現婆婆壓箱底的寶貝——小銅鍋,小小的甚是可愛,閨女放學回來看見了,高興的直鼓掌。因為太小了隻能一個人用,我就拿來當道具吧,懷舊的感覺油然而生,着實增色不少,哈哈。 說完器具,再說吃火鍋都吃什麼,總歸是肉類,蔬菜,豆制品,海産等等,還真是挺多的。 然後就是蘸料了,這裡隻說北方的,從小吃到大就是麻醬料。 你們還在吃川崎嗎,那個我n多年前吃過,已經忘了什麼味道,就是沒什麼香氣,我家的蘸料都是自己調配,原料簡單,但是也有點小技巧,試吃多年,味道很好,秒殺外面火鍋店,在這分享給大家,希望你們越吃越開心,越來越美麗。 食材用量我是為了大家方便,在調配的時候特别用廚房秤稱的重量,但是中餐實在不适合用g為單位計量,所以大家慢慢用經驗和味覺來掌握更方便些。整體用量适合一家五口,自己增減。吃不完的蘸料可以拌面條,拌涼菜,發揮你們的智慧吧。 涮羊肉的靈魂一碗麻醬蘸料筆記,

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