1、第一步把螃蟹洗淨。
2、洗好後用刀切開。
3、碗中放入水,面粉,五香粉,鹽,雞精,拌勻。
4、然後放入螃蟹裹上面糊。
5、鍋内放油加熱,放入螃蟹炸。
6、炸至金黃撈出,這樣就可以吃了。
7、如果愛吃香辣蟹,螃蟹處理好後,直接放入香辛料爆炒也可以。
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