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這一道小炒鱿魚實在是香味撲鼻

美食 更新时间:2024-11-25 03:25:34

這一道小炒鱿魚實在是香味撲鼻(學會這道美味的蒜香鱿魚)1

By 大獅小廚 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 鱿魚 400g
  • 大蒜 10g
  • 小蔥 适量
  • 料酒 1勺
  • 醬油 5ml

做法步驟

這一道小炒鱿魚實在是香味撲鼻(學會這道美味的蒜香鱿魚)2

1、鱿魚撕掉皮,去墨汁。

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2、整個鱿魚放開水燙熟後撈出來。

這一道小炒鱿魚實在是香味撲鼻(學會這道美味的蒜香鱿魚)4

3、整個整齊的切成圈發。

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4、整齊的放入盤子。

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5、蒜頭切末,蔥切成小絲。

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6、蔥絲放在鱿魚上。

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7、均勻淋上醬油和料酒。

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8、蒜末稍微炒香,油多點。

這一道小炒鱿魚實在是香味撲鼻(學會這道美味的蒜香鱿魚)10

9、蒜油快速往鱿魚澆上去即可。

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10、一點也不失海鮮的鮮甜,又好吃。

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11、小孩特别愛吃…

鱿魚的營養功效

1.防治貧血

鱿魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發育和造血,能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

2.預防帶血綜合症

降低血液中的膽固醇,緩解疲勞,恢複視力。

3.預防糖尿病

促進胰島素的分泌,對糖尿病有預防的作用,促進肝髒的解毒作用,預防有酒精肝引起的肝髒功能損害,所以鱿魚作為下酒菜是再合适不過的了。

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