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用一句話總結茶的起源

圖文更新时间:2025-08-23 10:26:57

茶名是探源茶字的演變和形成

在中國古代史料中，茶的名稱很多，在公元前2世紀，西漢司馬相如的《凡将篇》中提到的“荈詫”就是茶；西漢末年，在揚雄的《方言》中，稱茶為“蔎”；在《神農本草經》（約成于漢朝）中，稱之為“荼草”或“選”；東漢的《桐君錄》（撰人不詳）中謂之“瓜蘆木”；南朝宋山謙之的《吳興記》中稱為“荈”；東晉裴淵的《廣州記》中稱之謂“臯蘆”；唐陸羽在《茶經》中，也提到“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈”。自《茶經》問世以後，正式将“茶”字減去一橫，稱之為“茶”。可見茶字的定形至今已有1200餘年的曆史。

用一句話總結茶的起源（一起來學習茶）1

茶起源于中國，卻流行全世界。世界各種語言中的“茶”，均從中國對外貿易港口所在地廣東、福建一些地區“茶”的方言音譯轉變而來。一般而言，“茶”字的讀音可分兩大體系，一是普通話語音：茶－“CHA”；二是福建廈門地方語“退”音－“TEY”。兩種語音在對外傳播時間上，有先有後，先為“茶”音，後為“退”音。

用一句話總結茶的起源（一起來學習茶）2

“CHA”音傳往中國的周邊四鄰的國家。如東鄰日本，直接使用漢字“茶”。西鄰古波斯語：“CHA”；土耳其語：“CHAY”；葡萄牙語：“CHA”。北鄰俄語：“чай”。南鄰印度、斯裡蘭卡、巴基斯坦、孟加拉的僧伽羅語也叫“CHA”。在明末清初，西方遠洋船隊由廈門等地方語得知茶稱為“退”，随譯成英語“TEE”，拉丁文“THEA”，後來英語拼成“TEA”。至于法語系的“THE”，德語系的“TEE”，西班牙語的“TE”，都是由廈門語的“退”音和英語的譯音演變而成。

别名雅稱

茶之名，可謂多矣。先說别名，最常用的當數“茗”，茶即是茗，茗即是茶。由此派生的則有茶茗、茗飲。根據特點而來的别稱有：苦口師，冷面草，餘甘氏，森伯，離鄉草。根據功用而來的别稱有：不夜侯，滌煩子等。再說雅稱和美稱。唐宋時流行團餅茶，于是有月團、金餅等雅稱。此外，嘉木、清人樹、瑞草魁、淩霄芽、甘露、香乳、碧旗、蘭芽、金芽、雪芽、玉蕊、瓊蕊、綠玉、瓊屑等都是茶的美稱。這些美稱，對茶的喜愛推崇可謂溢于文字之間。

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