紅棗是我們家裡的常備食材吧！
尤其過年的時候，大棗小棗都準備很多，我們這個地方有除夕晚上吃餃子包入大棗、錢的風俗，還有棗饽饽、米糕，都有大棗，寓意紅紅火火！
棗饽饽
當然它對于我們女性朋友太友好了！經常吃紅棗可以益氣補血，還能補胃健脾！紅棗裡面還含有豐富的鐵，對于缺鐵性貧血有一定的治療效果！還能美容養顔，這麼優秀的食材，所以家中一定要常備哦！
像我這種愛在廚房裡倒騰美食的人，不會放過任何食材，紅棗當然也不例外，我會換着花樣用它們來做各種美食！
今天分享是一個超級好吃的紅棗糯米糕，紅棗和糯米搭配，糯叽叽的口感，真的好吃到停不下來，而且做法非常簡單，廚房小白一看就會，快和我一起來試試呀！
咬一口，裡面全是紅棗，又香又甜！完全停不下來了。哈哈哈！
[心]準備：紅棗200克、白糖10克、糯米粉200克、牛奶150克
[心]步驟：
1、紅棗清洗幹淨後，用純淨水浸泡1到兩個小時，冬天可延長時間。
2、再用專用剪刀簡單剪開去核。
3、加入白糖在紅棗裡，個人覺得這個糖量很甜了，畢竟紅棗本身就是甜的，不建議再加糖了！
4、再加入糯米粉。
5、加入純牛奶，沒有牛奶也可以用純淨水代替。
6、PVC手套揉均勻。我有點兒心急了，紅棗泡的時間不夠，稍微泡長點時間，揉好的面團顔色會深一些，紅棗軟爛。吃起來口感會更好！
7、把面團分60克一個整形好，鍋裡墊蒸籠紙，放進鍋中，大火燒開後轉中火蒸20分鐘就行啦！
是不是特别簡單？簡單美味的小點心就做好了！
正月裡在家陪着家人聊着天就能做，一團一蒸就搞定，吃它比吃阿膠還補血，美美們一定要多吃紅棗哦！
滿滿的紅棗，越吃越香～
[撒花]總結：
1.紅棗要泡軟，做出來的口感會更好，更軟糯。
2.制作全程需要戴手套操作。
3.糯米制品，吃太多不易消化，自己把握下量！
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