1、蒿子的種類有7種左右,常見的有蒌蒿、艾蒿、黃花蒿、茵陳蒿和蒙古蒿,這些都是菊科蒿屬的植物。
2、還有一些比如茼蒿和南茼蒿,它們雖然屬于茼蒿屬,但是也被稱作蒿子。大多數的蒿子都可食用,不過株齡較大的口感不佳。
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