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空氣炸鍋做蛋糕的簡單方法

美食 更新时间:2024-11-30 11:37:17

  1、用料:雞蛋2個、牛奶30克、低筋面粉50克、橄榄油20适量、糖20克。

  2、準備食材,蛋清分離後留着打泡泡。

  3、糖三分之二部分三次加入蛋清打發。

  4、蛋黃,油,糖,牛奶倒在一起攪拌。

  5、低粉經篩多次加入,可以先少量然後再加量,攪拌最好一個方向。

  6、蛋清分三次加入并攪拌均勻。

  7、空氣炸鍋預熱5分鐘(170度)後,150度加熱18分鐘。

  8、160度加熱8分鐘即可。

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