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餃子蘸料怎麼調好吃

美食更新时间:2024-08-10 11:13:51

　　1、首先準備一顆蒜，一點姜，香菜，香油，米醋鹽，味精，醬油。

　　2、準備好了這些材料後，先把蒜用刀拍扁去皮，然後在剁末，在快要成末的時候，把姜切片混合蒜一起剁，再混合香菜一起剁，把這3種材料混合剁的快要成末的時候，加味精，在剁，然後在加鹽，鹽一上去，姜和蒜的汁就會流出，再繼續剁，把這些材料徹底剁成末的時候，姜，蒜，香菜的味道就會混合在一起。

　　3、然後放入碗裡，加香油少許，加醋少許，加醬油少許把它們和姜蒜徹底的攪拌在一起，佐料就完成了。

　　4、先将蔥花和蒜泥拌勻。

　　5、調入适量醬油和陳醋。

　　6、最後加入紅辣椒油拌勻即可。

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