1、兩者相配合煮成的蔥姜水,可以增強祛痰、發汗和利尿的作用,能夠治療傷風感冒、鼻塞流涕、咳嗽、小便不通暢以及頭皮屑。
2、現代藥理學研究發現,蔥姜水還有抗病原微生物的作用,對多種真菌、細菌有不同程度的抑制作用,還能抑制胃癌的發生。
3、蔥姜水的煮法非常簡單,不過最關鍵的就是要蔥白與蔥須一起煮,而且在選擇蔥的時候,選擇大蔥煮出的效果是最好的。
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