tft每日頭條

 > 美食

 > 在家怎麼做韭菜盒子

在家怎麼做韭菜盒子

美食 更新时间:2024-09-07 16:20:27

  1、準備材料:普通面粉500克、開水(80~90度)300克、韭菜800克、蝦皮适量、雞蛋3個、食用油、十三香、鹽、味精适量;

  2、80~90度的熱水加面粉裡,邊加邊攪拌攪成絮狀,揉成比較光滑的面團,靜置20分鐘;

  3、韭菜洗淨控幹水份切碎,加入玉米油輕輕翻拌,放入十三香、鹽、味精,加入适量蝦皮,再加入事先炒好切碎塊的雞蛋翻拌均勻;

  4、面團搓成長條,切成均勻大小的小劑子,擀成大些的圓餅皮,放入韭菜雞蛋餡,兩邊合上對齊,捏緊捏實;

  5、平底鍋加熱放少量油,燒至油熱,依次放入韭菜盒子,蓋上鍋蓋,小火悶一分鐘,底部烙變色後,翻面繼續烙兩邊都上色,取出晾涼即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved