對于很多在外漂泊的河南人來說，燴面就是一碗鄉愁，疲憊的冬天，吃上一碗熱騰騰的燴面，整個人都被喚醒。

今天我們就來盤點一下鄭州10年以上的燴面店。

合記燴面

推薦人姚建：合記燴面，絕對屬于老字号了，老鄭州就算是外地出差回來，要上一碗，兩菜一面，先喝上一口濃郁的骨湯，怼一口勁道的面片，出差的疲憊瞬間得到緩解，整個人都舒坦了：“老闆，再烤倆肉串，一個腰子。”

推薦人愛夏：必須是合記燴面吧，這麼多年不管什麼時候，合記燴面永遠都是吃不膩的美味

蕭記三鮮燴面

推薦人傑：老西郊的童年回憶了，小時候一說出去吃飯，那肯定是蕭記，一轉眼到現在，蕭記也搬家了，除了燴面還有可多好吃的，宴請都中。

推薦人飛翔：蕭記燴面以前在人民路商鼎公園斜對面那個岔路口，出差回來，下了火車就直奔過去，記得第一次吃蘆荟就是在蕭記。

四廠燴面

推薦人無語：說到燴面，在鄭州人的味道記憶裡，莫過于國棉四廠的醉仙燴面了。咖喱料色澤金黃香氣撲鼻，是用純咖喱粉按比例加入羊油和鹽調出來的，為了增加香味兒，還要加入适量熟白芝麻，骨湯柔和醇香混合着咖喱的香辣，一下子就湧進了嘴巴裡。一碗咖喱燴面，滿滿的老鄭州記憶！

西三燴面

推薦人潮·韓.秀2310：銀基商貿城西門口的西三燴面，我吃上快20年了！面好吃！

推薦人裡裡：還是小時候的味道，老闆也沒變，現在價格漲了，人均能到30塊錢，但是味道不錯，湯厚不油，主要還是情懷吧。

老鐵燴面

推薦人王先森：鄭州最好吃的燴面就是新鄭路啤酒廠地下道上面路邊的————老鐵燴面（非清真）！沒有之一！

裕豐源滋補燴面

推薦人q.q：1998年在桐柏路與伊河路開的第一家店。傳統老味道，湯好喝。

推薦人西郊馬德華：2片4兩面，每次都連湯喝完，得勁！

黎記燴面

推薦人就是愛吃：從小吃到大的燴面店，搬了3次家，每次都讓我找到了，燴面的面條拉的厚，有嚼勁，胡椒味很足。正兒八經的老式燴面。

推薦人小琛琛：那必須是康複前街黎記燴面，小時候在鐵路局那住，一周要吃好幾次，現在有孩子了還時不時帶孩子回去吃一回。

景祥燴面

推薦人積木：我就住黃河路，從小吃到大，吃了景祥燴面，再吃别家都沒啥燴面的味道，湯特别好喝，帶着枸杞和中藥的味道，閨蜜非常吃不慣，但是真的香啊！

推薦人話梅：最喜歡政六街景祥燴面，開了幾十年了，每天人流量很多。燴面白色湯底，羊肉味很濃，湯裡面好像還放有滋補藥材，冬天吃一碗燴面再喝口鮮湯真的很暖身子。

惠豐源

推薦人ZF：30年老店了，從小吃到大，面筋，湯鮮。

新密白石坡燴面

推薦人 ：鄭登快速路附近，這家燴面1981年就開了，最近去銀基動物王國，不知道吃啥，就來這家。

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編輯：彎彎

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