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草果雙米粥的做法

美食更新时间:2024-07-21 03:27:29

　　1、主料：黑小米50克、黃小米50克。

　　2、輔料：老紅糖1塊、草果1個、灰棗8個。

　　3、準備好材料。用的是富硒米。沒有的用一般的黃，黑小米即可。

　　4、富硒小米是免淘的，不過每次清洗已經習慣了。砂鍋加滿水燒開倒入黃小米。

　　5、在倒入黑小米。

　　6、加入大棗和草果。

　　7、轉中小火熬煮。砂鍋放兩根筷子以防溢鍋，要小火慢炖。

　　8、熬好的米粥湯汁很濃稠。

　　9、加入土紅糖。

　　10、聞起來有股草果和米的清香。

　　11、小火慢炖才能煮出吃一碗好粥。

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