1、材料:土司3片,雞蛋4個,鮮奶100㏄,蔥花1大匙,沙拉油2大匙,鹽1/2茶匙,太白粉1茶匙。
2、土司去邊後加鮮奶泡軟,再加入太白粉用筷子攪爛,備用。
3、雞蛋放大碗裡加鹽打散,備用。
4、将作法2及3的材料混合,并加入蔥花拌勻。
5、燒熱油鍋,倒入作法4的土司蛋液,以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟,盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!