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土司鮮奶炒蛋怎麼做

美食 更新时间:2024-11-30 14:38:23

  1、材料:土司3片,雞蛋4個,鮮奶100㏄,蔥花1大匙,沙拉油2大匙,鹽1/2茶匙,太白粉1茶匙。

  2、土司去邊後加鮮奶泡軟,再加入太白粉用筷子攪爛,備用。

  3、雞蛋放大碗裡加鹽打散,備用。

  4、将作法2及3的材料混合,并加入蔥花拌勻。

  5、燒熱油鍋,倒入作法4的土司蛋液,以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟,盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。

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