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紫雲珠葡萄的功效

健康更新时间:2024-09-13 15:25:59

　　常年生活在農村的人們，對野菜野草是再熟悉不過了，因為它們不僅味道鮮美，還有一定的營養價值，在過去，這些還是人們的食糧，因此，農民對野菜有特殊的感情。除次外，它們還有藥用價值，效果還不錯，又免費，所以深得人們喜愛。農村有種形似葡萄的“黑珠子”，味道酸甜能治病，農村娃幾乎都吃過。紫雲珠葡萄的功效（這種形似葡萄的）(1)

　　這種形似葡萄的“黑珠子”就是龍葵，也有人叫小苦菜、山辣椒、天茄菜等，它對土壤沒有要求，生命力旺盛，主要生長于荒地裡，路邊等，因此，在我國各省具有分布，就連歐，亞，美洲熱帶地區都有它的身影。

　　龍葵是一年生直立草本植物，果實變黑後就可采摘食用，外表黑黝黝的和葡萄很像，吃起來酸酸甜甜的，很受農村娃歡迎。紫雲珠葡萄的功效（這種形似葡萄的）(2)

　　龍葵的嫩莖，嫩葉均可食用，可過水後涼拌，或者洗淨後切碎包包子，包餃子，還有人說可熬粥，或者與雞蛋一起炒飯，味道應該還不錯，有興趣的朋友可以試試。龍葵果中還含有多種礦物質，其中蛋白質、澱粉、灰分和酸度比蘋果和葡萄都高，這些元素對人體健康有着很重要的作用。

　　吃龍葵可以補充人體需要的營養元素，對物質代謝過程起着非常重要的調節作用，還具有一定的保健功效。但是它又含有龍葵素、茄堿等有毒物質，吃之前必須開水漂燙浸泡，還有孕婦盡量少吃。這種黑漆漆的野果子，你們都見過？吃過嗎？

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