榴蓮這個東西愛的人是真愛，嫌棄的人是真嫌棄，但是榴蓮隻是餅卻意外的好吃。
榴蓮芝士餅，餐廳裡幾十元一個，并且吃的真不過瘾，份量少料不足。
其實開做法非常簡單，這樣好吃還能拉絲的榴蓮芝士餅，在家也能輕松做。
準備好榴蓮肉和芝士，揉好面團，包裹榴蓮和芝士，丢烤箱一烤完成，外焦裡嫩，芝士拉絲，榴蓮香嫩，自己做的料足，榴蓮肉想吃多少放多少。
食材：榴蓮肉150克、芝士1碗、普通面粉200克、牛奶100克、 黃油10克、雞蛋1個、鹽2克
做法：1、将面粉、牛奶、黃油，鹽混在一起揉成光滑的面團，将面團揉好後蓋上保鮮膜醒面10分鐘。
2、榴蓮肉去籽用勺子壓成果泥，倒入芝士攪拌均勻。
3、面團分2份，做成兩個榴蓮餅用擀面杖擀成薄餅，舀入榴蓮肉糊，像包子一樣收口捏緊，用手壓扁。
4、榴蓮面餅放入烤盤中，烤箱預熱180度，中層烤15分鐘取出來刷上雞蛋液，再送入烤箱烤10分鐘，出爐切塊就可以開吃了。
趁熱吃真的超級香！還會爆漿拉絲哦！一口一塊真過瘾！快在家裡做起來吧！
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