葡萄幹隻用清水洗等于白洗，幹果店老闆教我這樣做，2分鐘就能洗淨。哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？
葡萄幹是幹果店裡最常見的一種美食了，尤其是我去幹果店的時候經常會買上一拌葡萄幹吃。葡萄幹酸甜可口，夏季在沒有胃口的時候吃上一兩個特别的解饞。每次我吃葡萄幹的時候，都會拿來直接生吃。有一次和幹果店老闆閑聊的時候，突然說到了吃葡萄幹，幹果店老闆告訴我，葡萄幹可别直接生吃了，沒有清洗過的葡萄幹，相當于吃“細菌”，難怪有時候會肚子疼，聽完之後，再也不敢亂吃了。
那麼葡萄幹，為什麼不能直接吃呢？幹果店老闆這樣說，葡萄幹，顧名思義是經過晾曬而制成的，而在晾曬的過程中會不可避免的侵入很多灰塵以及雜質，從此就吸附在了葡萄表面上。而如果不清洗的話，會很容易将這些髒東西吃進肚子裡，因此有時候會出現拉肚子的情況，因此，葡萄幹是需要經過清洗之後才能吃的。
但是買回來葡萄幹直接用清水是清洗不掉表面的髒東西，幹果店老闆教我這樣做，兩分鐘就能快速地将葡萄幹表面的髒東西清洗幹淨。好了，話不多說，直接給大家上幹貨了。
——清洗葡萄幹——
準備食材：葡萄幹300克，精鹽3克，澱粉一勺。
操作步驟：
1.首先将準備好的葡萄幹300克，放入碗中備用。然後向裡面加入适量的清水沒過葡萄幹。
2.隻用清水洗葡萄幹是洗不幹淨裡面的髒東西的，我們向裡面加入精鹽三克，澱粉一勺，将其攪拌均勻，然後放置一旁腌制2 分鐘備用。
3.因為精鹽具有殺菌消毒的作用，同時加入的澱粉，可以吸附葡萄幹表面的灰塵，以及雜質。浸泡過後，我們可以看到水面上漂浮着一層髒東西。我們用手輕輕地揉搓幾下。
4.然後将葡萄幹用流動的水将其沖洗幾遍，然後再将其放在通風陰涼處就可以食用了。
這樣清洗的葡萄幹，幹淨又衛生，吃着還放心，以後再吃葡萄幹的時候，為了我們的身體健康千萬不要偷懶了。怎麼樣？愛吃葡萄幹的，你學會了嗎？
清洗葡萄幹的時候，家裡沒有澱粉的，可以用面粉直接代替也可以。但是一定要最後用流動的水将其沖洗幾遍，這樣才不會影響葡萄幹的口感。
好啦，關于清洗葡萄幹的方法就分享到這裡啦，這種方法是開了很多年的幹果店老闆告訴我的，所以大家下次再吃葡萄幹的時候别直接食用了。你還對清洗葡萄幹有其他技巧嗎？歡迎評論區留言哦。喜歡本文章，記得收藏加轉發哦。幫助身邊更多的朋友。大家可以多多關注我，我會每天更新，不同的美食。咱們下期見。
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