美國營養學家空腹喝牛奶-tft每日頭條

美國營養學家空腹喝牛奶

生活更新时间:2025-01-09 17:53:59

文章來源：愛牛奶、千人智庫

水是生命之源

也許很多人聽過

每天需要喝八杯水

但時常都做不到~

如何更好的進行補水呢？

英國的一項研究證明，喝牛奶比喝水更補水。

這項研究是是英國拉夫伯勒大學研究補水的專家羅納德·J·莫恩，通過對運動後的補水研究了25年後得出來的結論。

美國營養學家空腹喝牛奶（英國的一項研究證明）1

這項研究是根據補水指數做的。補水指數的指導原則是，有些液體比其他液體在身體裡留存的時間更長，補水效果更好。研究确定了13種常見飲料的補水指數，由72名25歲左右的男性參與者，飲用這些飲料和水，水的補水指數為1，其它飲料與它作對比。最後，根據對比兩小時後依然留存在參與者體内的水分含量，确認補水效果。

結果表明，有四種飲料的補水指數比水高得多，它們分别是口服補水溶液，比如電解質液體；脫脂牛奶；全脂牛奶和橙汁。前三種的補水指數在1.5左右，橙汁的指數略高于水，為1.1。

美國營養學家空腹喝牛奶（英國的一項研究證明）2

為什麼牛奶在補水方面如此有效？

因為牛奶中包含鈉和鉀等營養素和電解質，可以讓胃的排空速度變得比較慢，從而體内流失的水分也減少，起到補水的效果。

如果長時間開車，無法得到很多液體（也不能常去廁所），那麼喝牛奶比喝水更好，因為它的補水指數較高。運動後或者高溫下作業也可以喝牛奶補水哦~

同時，牛奶還是鈣、磷和維生素（如核黃素）的來源，硫胺素、氰钴胺素和維生素A、D相對豐富，此外，牛奶含有天然水分，對保證體液平衡是必不可少的。

牛奶的選擇，食安君建議選

每日配送每日新鮮”的巴氏鮮奶

不僅䃼水效果好

更能補充珍貴的“天然活性營養”

包括活性鈣、乳鐵蛋白、免疫球蛋白等等

“天然活性營養”才是牛奶的核心營養，其它食物無法替代~

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