1、第一種
(1)第一個要做的是凍葡萄,首先先将葡萄洗好去籽,然後川成串。
(2)串好後放到冰箱裡冷凍3小時以上。
(3)凍好後,再拿出來凍葡萄就完成了。
2、第二種
(1)第二個做葡萄果醬,選用夏黑葡萄500g。
(2)把夏黑葡萄洗好後放入榨汁機裡。
(3)将榨好的葡萄汁倒入平底鍋裡,加入150g冰糖。
(4)葡萄汁大火煮開,把表面出現的浮沫撇除。
(5)換成小火慢炖熬成粘稠狀。
(6)根據自己口味加入少量檸檬汁。
(7)用小碗裝好,葡萄果醬就完成了。
3、第三種
(1)做葡萄冰激淩,找一個容器先倒入200g酸奶。
(2)在酸奶裡加入果醬,然後攪拌均勻。因為做冰激淩需要甜一點,所以果醬要多加點,這裡的果醬裡就不要放檸檬汁了。
(4)把果醬和酸奶都攪拌好後,把容器放入冰箱裡冰凍5個小時以上。這期間可以不定期拿出來攪拌。
(5)冷凍好後,用勺子挖成球狀放在杯子裡,這樣葡萄冰激淩就做好了。
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