1、不粘鍋是不能煮醋的。
2、因為現在市面上大多數的不粘鍋都是使用聚四氟乙烯塗層的,這種材質的不粘鍋除了在使用的時候溫度不能超過250攝氏度以外,還不能加工酸醋等,否則會損壞表面的塗層,導緻裡面的鋁合金在使用過程中跑出來,對人體造成傷害。
3、也就是說,類似于這種防粘塗料,僅僅隻能和非酸性的食品進行接觸,所以說隻要是酸醋類的食物就不能在不粘鍋裡面進行加工,否則會導緻塗料脫落,失去不粘的性能。
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