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豌豆苗怎麼洗

生活 更新时间:2025-01-27 20:44:41

  1、首先,把豆苗放清水浸泡15分鐘。

  2、然後攪拌一下。

  3、再沖洗個5分鐘。

  4、把豆苗撈出來。

  5、也可以豌豆苗從放入清水中反複清洗幾次撈出,再淋一下水。

  6、為什麼洗豆苗要洗那麼多次,是為了降低豆苗中大腸杆菌數至36MPN/g以下。

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