1、西葫蘆洗淨去皮。
2、一手拿西葫蘆,一手用刀,切一下轉一轉,切成滾刀塊。
3、大蒜拍扁,切成蒜末,鍋中燒熱油,爆香蒜末。
4、加入西葫蘆,翻炒均勻,轉中火,加鍋蓋,焖1分鐘,再翻一翻,再焖1分鐘。
5、加入蚝油,翻炒均勻,再蓋蓋,小火焖1分鐘,出鍋裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!