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家常腌蒜苔的做法

美食 更新时间:2024-12-24 21:54:28

  1、食材:蒜苔、白糖、鹽。

  2、把蒜苔去梢,後從中間切開,取根部嫩的部分用來腌,口感更好。

  3、把蒜苔清洗幹淨,瀝淨水分後切成小段。

  4、把蒜苔放在無水無油的湯碗裡,加入适量的鹽和白糖。

  5、再放一層蒜苔,再撒上一層鹽和白糖,攪拌均勻。

  6、取幹淨無水無油的玻璃瓶子,把攪拌好的蒜苔放進去。

  7、用保鮮膜封口,擰緊蓋子。

  8、如果喜歡吃辣,隔一個夜晚就可以吃了,再淋上點香油,如果喜歡吃醋,也可以适當地加一些。

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