1、材料:豬脊骨400克,海星(小)2隻,淡菜20克,墨魚幹2隻,海底椰10克,南杏仁10克,北杏仁10克,蜜棗1顆。
2、把豬脊骨洗淨,用熱水氽燙備用。
3、把湯包裡的海星用清水浸泡半個小時備用,其他材料洗淨瀝幹水分備用。
4、把所有材料放進電炖鍋裡面,加入2000毫升的水,蓋上蓋子,大火煮滾轉小火煲1.5個小時,加鹽即可飲用。
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