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黃金南瓜糕的做法

生活 更新时间:2024-10-01 17:55:32

1、将南瓜切成薄片,上鍋蒸熟。

2、南瓜蒸熟後用勺子搗成南瓜泥。

3、加入适量的面粉和白糖攪拌。

4、用手把南瓜泥和糯米粉一起揉成光滑的面團,再搓成長條,再切成多個相同大小的劑子。

5、再把每一個劑子搓圓,放在胡蘿蔔片上面。

6、再用牙簽把每個小圓壓成南瓜形狀,壓完上面壓側面。

7、接着用葡萄幹或者枸杞粒壓在最上方的中間位置作為南瓜炳,然後擺盤放鍋裡蒸,先大火,滾後小火,蒸10分鐘即可。

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