1、開水泡醋可以運輸将氧運送到血液;将體内代謝的廢物通過尿液或糞便排出體外。
2、也可以潤滑潤滑組織和關節;使眼睛、鼻子、嘴巴濕潤;使皮膚柔軟有彈性。調節體溫通過蒸發或出汗來調節體溫保持不變。
3、水對人體十分重要,無論是營養素的消化、吸收、運輸和代謝,還是廢物的排出,或是生理功能及體溫的調節等等,都離不開水。如果把體内的水看成是一條河,生命的各種新陳代謝活動就在其中航行。如果沒有水,新陳代謝活動就不能進行,各種營養素就像散落在幹涸河床上的沙礫。
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