在日常生活中,很多人特别喜歡吃紫菜。紫菜味道可口,營養豐富。那麼坐月子能吃紫菜嗎?坐月子吃紫菜要注意些什麼?
坐月子能吃紫菜嗎
坐月子是可以吃紫菜的,紫菜中含有豐富的高蛋白,産婦分娩後體質虛弱,生殖器官複原和髒腑功能康複也需要大量蛋白質。蛋白質是生命的物質基礎,含大量的氨基酸,是修複組織器官的基本物質,除了可促進身體恢複,産婦補充蛋白質,還可增加乳汁的質和量,因此坐月子期間适當吃一些紫菜是很有好處的。
紫菜屬低熱量高纖維的食物,月子媽媽适當紫菜不僅不用擔心肥胖問題,同時紫菜中的膳食纖維還能夠促進腸道蠕動,預防便秘問題。紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
紫菜湯怎麼做好喝
紫菜湯怎麼做好喝:海帶紫菜湯
材料:紫菜10克、海帶20克、西瓜皮50克、冬瓜皮30克、鹽少許。
做法:
1、将紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放入一鍋中。
2、加清水适量,開火煮熟後盛入碗中或者湯盆中即可。
紫菜湯怎麼做好喝:蘿蔔絲紫菜湯
材料:白蘿蔔100g、紫菜适量、油适量、蔥花适量、鹽适量、雞精适量、香油适量、胡椒粉适量、高湯适量。
做法:
1、準備好所有的食材。
2、蘿蔔去皮切絲,蔥切碎。
3、炒鍋倒少許油爆香蔥花。
4、倒入蘿蔔絲翻炒片刻。
5、然後加入高湯。
6、加入紫菜。
7、大火煮上5分鐘,加入鹽。
8、加入胡椒粉調味。
9、最後加少許雞精,淋入香油。
10、煮開關火。#p#副标題#e#
紫菜湯怎麼做好喝:番茄紫菜湯
材料:番茄300g、紫菜适量。
做法:
1、番茄切大塊。蔥切碎備用。
2、鍋内加水放入番茄煮,我家裡喜歡切大塊大塊番茄吃,這樣煮出來的番茄吃在嘴裡的口感肉肉的,很棒。
3、讓番茄一直煮,煮到湯水紅紅的,為什麼番茄要一直煮呢,因為這樣番茄裡的營養成分番茄紅素才會釋放出來,聽專家說煮久一點番茄,吃起來更營養喔。
4、碗内放入紫菜和蔥花備用。
5、煮熟的番茄加入鹽和味精就可以上鍋啦,漂亮的紅色哦。
6、酸酸甜甜的番茄紫菜湯完成啦。
坐月子吃紫菜注意事項
1、如果是本身對海鮮過敏的月子媽媽最好不要吃紫菜,另外,紫菜也是發物,氣管炎、腎炎等要忌口,不要吃。
2、紫菜每次食用15克為好。紫菜可以做湯與多種料理。身體虛弱的人,食用時最好加些肉類來減低寒性,每次不能食用太多,以免引起腹脹、腹痛。
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