1、材料:大米25克、小米25克、南瓜300克、冰糖20克、紅棗1把。
2、大米和小米淘洗幾遍。
3、紅棗用熱水寖泡一會。
4、南瓜去皮切塊。
5、鍋中提前燒水,水開後放入大米和小米大火煮開。
6、放入紅棗,轉小火煲5分鐘。放入南瓜塊,在煲10分鐘左右。調入冰糖煮幾分鐘。煮至南瓜熟透,但還不至于軟爛的程度斷火出鍋。
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