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牛上腦塊炒洋蔥
牛上腦塊炒洋蔥
美食
更新时间:2024-05-16 15:40:54
牛上腦塊炒洋蔥?,下面我們就來聊聊關于牛上腦塊炒洋蔥?接下來我們就一起去了解一下吧!
牛上腦塊炒洋蔥
準備好牛上腦,胡蘿蔔。 将牛上腦切片,胡蘿蔔去皮斜着切片。牛上腦放少許生粉,料酒淹十分鐘。 姜切絲,不用太細。油鍋燒熱放姜燒幾秒。 将牛上腦下鍋。 牛上腦燒至還剩下少許血水先裝在盤子裡。 将胡蘿蔔倒入剛才煮過牛上腦的鍋裡煮至八九成熟。 将剛才煮過的牛上腦倒進和胡蘿蔔一起炒,放蚝油和生抽,牛上腦看不見血水後立刻出鍋。 成品,牛肉嫩滑綿軟,就連小朋友都喜歡吃哦。,
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