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怎樣做琥珀桃仁兒

美食 更新时间:2024-11-19 20:32:14

  1、核桃用鉗子夾開後剝出桃仁,放入微波爐高火8分鐘晾涼;

  2、鍋裡放入植物油和白糖,開小火慢慢将糖融化;

  3、等糖全部融化後繼續小火将其熬成琥珀色;

  4、将核桃仁放入,保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁;

  5、将核桃仁取出分開攤放在油紙上,晾涼即可。

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