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大麥小麥區别在哪

生活更新时间:2025-02-01 00:47:15

小麥大麥，北方常見的糧食作物。小麥是主食，在河南大部分地區，地位還要高于大米，因為它可以做各種面條、饅頭、包子等，符合中原飲食習慣。大麥，小時候老家也常見，釀酒的好原料，但不知道是産量低還是磨出的面不适合做一般的面食，近年來很少大規模見到了。以前地裡小麥、大麥還有燕麥共生，小麥地裡難免會摻雜着幾棵大麥或燕麥。話不多說，上圖。

大麥小麥區别在哪（大麥小麥傻傻分不清）1

大麥小麥區别在哪（大麥小麥傻傻分不清）2

大麥小麥區别在哪（大麥小麥傻傻分不清）3

大麥比小麥植株高很多。

大麥小麥區别在哪（大麥小麥傻傻分不清）4

這是大麥。

大麥小麥區别在哪（大麥小麥傻傻分不清）5

這是小麥。

大麥小麥區别在哪（大麥小麥傻傻分不清）6

大麥小麥對比，一個側面。

大麥小麥區别在哪（大麥小麥傻傻分不清）7

大麥小麥麥穗對比，另一個側面。

可以看到，大麥麥穗細長，麥芒更長，小麥麥穗粗壯，麥芒較短。大麥麥穗各個側面基本一緻，俗話說像個四棱錠子，小麥兩對面一緻，像隔的兩苗寬度不一緻。

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