紅燒千葉豆腐的做法-tft每日頭條

紅燒千葉豆腐的做法

美食更新时间:2025-02-13 22:50:38

　　1、提前将千葉豆腐解凍，洗幹淨裝盤備用。

　　2、把提前焯水過的五花肉切片，不要肉皮。芹菜和紅尖椒洗淨，芹菜切丁，紅尖椒切小段備用。

　　3、燒熱鍋多放點油，把五花肉放入鍋裡炸出油來。

　　4、把五花肉炸出油後，移到一邊上，放入千葉豆腐用小火煎一下。

　　5、把千葉豆腐稍為煎一下後，将紅尖椒放入鍋裡爆香。

　　6、紅尖椒炒出香味後，放入1勺豆瓣醬翻炒幾下。

　　7、加入1大碗清水，放入少許鹽、老抽用大火燒8分左右。

　　8、待千葉豆腐的鍋裡還有一些湯汁時，放入芹菜丁燒一分鐘，關火。

　　9、千葉豆腐就燒好了，裝盤。

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