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紅酸湯魚的做法

美食 更新时间:2025-01-23 11:56:49

  1、配料:紅酸湯,西紅柿,芹菜,蒜碎;

  2、魚用鹽,料酒,花椒,姜絲,澱粉腌制;

  3、熱鍋倒油,蒜碎爆香,放番茄碎翻炒;倒入紅湯,翻炒至濃稠;

  4、加入水煮開,水開後放入腌制好的魚慢炖;撒入芹菜段翻均;

  5、最後用适量鹽和雞精調味,滴入兩三滴木姜子油即可。

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