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臘腸炒青椒

美食 更新时间:2024-07-07 03:16:11

  1、青椒3個、臘腸6根、洋蔥1個、大蒜1個、色拉油适量、食鹽适量、醬油适量、雞精少許、蚝油适量、十三香少許。

  2、臘腸切片,辣椒也切片備用;

  3、洋蔥洗淨切片備用;

  4、蒜切碎粒備用;

  5、炒鍋放油,下入蒜粒爆香;

  6、下入香腸翻炒出油;

  7、放入洋蔥片;

  8、放入蚝油、醬油和少許食鹽、十三香翻炒均勻;

  9、放入青辣椒翻炒;

  10、青辣椒炒至斷生,即可出鍋食用。

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